Obiettivi:

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Contenuto:

– le norme cogenti e volontarie del settore food;
– come si realizza un sistema HACCP aziendale;
– tutti i pericoli che potrebbero verificarsi nella azienda ; – problem solving e implementazione azioni correttive ;
– come affrontare e superare le certificazioni
– come gestire un’allerta alimentare

Destinatari:

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Docente:

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Documenti rilasciati:

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Materiale didattico:

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Scheda corso

Titolo:

HACCP - Addetti ad attività alimentari semplici

Durata:

4 ore

Data:

30-09-19

Orario:

dalle

09:00

alle

13:00

Sede:

Ferrara

Quota Iscrizione:

--

Quota Uditore:

€20.00

Valore di mercato:

€40

Posti disponibili

HACCP - Addetti ad attività alimentari semplici

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HACCP - Addetti ad attività alimentari semplici

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